Ismaël Gozalo

"SIN NOMBRE"

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RÉGION: Nieva, Galice

RAISIN: Verdejo, de la parcelle de Los Navales

ÂGE DE LA VIGNE: 70 ans +

SOL: Sols sablonneux, avec argile

VINIFICATION: Touche de soufre à la mise, non filtré sans bâtonnage, ni remontage.

ÉLEVAGE: fermentation en vieille barrique 8 mois sur lies, puis passage en inox 8 mois sur les lies fines. 

Importations Vin i Vida
Montréal, Québec Canada
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