top of page
CELLER FRISACH
Francesc Ferre
LES ALIFARES
RÉGION: Terra Alta, Catalogne
CÉPAGE: Grenache gris
ÂGE DE LA VIGNE: 80 ans, sur une seule parcelle
SOLS: Argilo- calcaires
VINIFICATION: Deux semaines de macération, en grappes entières, sans soufre
ÉLEVAGE: 8 mois en inox
​
Un vin équilibré, à la fois texturé de tanins fins, à la fois beaucoup sur la fraîcheur. Il nous donne des arômes de nectarine bien mûre, de rosiers, de noix rôties, de la salinité et de la garrigue. C'est un vin sensationnel qui se précise d'année en année.
​
bottom of page