RÉGION: Valdeorras

CÉPAGE: 80% Palomino, 20% Dona Blanca

ÂGE DE LA VIGNE: Âges variés 

SOLS: Granitiques

VINIFICATION: 5 jours macération pelliculaire 

ÉLEVAGE: Inox et amphore 

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Un blanc élégant, un brin oxydatif, sur la poire et les fleurs blanches.

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