TOT ROSAT

RÉGION: Tarragone, Catalogne 

CÉPAGE:  Parellada, Macabeu, Chenin blanc, Muscat d'Alexandrie, Tempranillo, Syrah 

ÂGE DE LA VIGNE: Âges variés 

SOL: Argilo-calcaire

VINIFICATION: Les différents cépages sont issus de parcelles différentes mais toutes vendangées le même jour. Les raisins sont ensuite égrappés  puis légèrement foulés. Macération à froid 24h. 

ÉLEVAGE: Fermenté 8 mois en inox 8 mois 

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