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LINDSAY BRENNAN,

FONDATRICE

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Derrière Vin i Vida, il y a Lindsay Brennan. Elle est aussi co-propriétaire du alma et du tinc set avec son mari, et chef, Juan Lopez Luna.

Le coup de foudre a eu lieu en Catalogne, à la croisée d’humains rayonnants, d’un paysage composé de vignes en bord de mer, de vins d’émotion et des meilleurs anchois du monde. Charmée, elle a voulu pousser plus loin sa connaissance des vins et de la région.

 

Entre 2016 et 2017, il y a eu de nombreux allers- retours entre Barcelone et Montréal. Tous les moments passés à la vigne et à la cave avec les vignerons ont fait naître de grandes amitiés ainsi qu’une détermination à faire voyager les vins à Montréal et ailleurs au Canada.

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Importations Vin i Vida est née d’une quête personnelle qui, au fil des visites, s’est transformée en vocation professionnelle.

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Aujourd’hui, elle est restauratrice aux côtés de son mari Juan et ils créent des lieux intimes où

échanger et faire vivre les vins, soit le Alma et son voisin le Tinc Set. Les deux adresses contiguës sont rapidement devenues des références dans la découverte des vins catalans en Amérique du Nord. Les vignerons faisant partie de la famille Vin i Vida  guident le couple dans leur propre parcours et constituent un modèle d’inspiration de tous les jours.

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